Maillard's reaction
《英漢醫學詞典》Maillard's reaction
美拉德反應,氨基羰基反應
熱門查詢
- reappearance n. 再現
- mound n. 堆；高地；墳堆；護堤 vt. 堆起；筑堤 vi. 積成堆
- announcement n. 公告；宣告；發表；通告
- rhapsodize vt. 狂熱地說；把…寫成狂想詩文 vi. 寫狂想文；作狂想曲
- marital adj. 婚姻的；夫婦間的
- plasterer n. 泥水匠；粉刷工；石膏師
- guideway n. 導溝
- kinfolk n. 親屬
- dictated v. 口述（dictate的過去分詞） adj. 口述的（dictate的過去分詞）
- hurricane n. 颶風，暴風
- perfidy n. 不誠實；背信棄義
- headhunting n. 獵頭；物色人才 v. 設法清除敵手；物色人才（headhunt的ing形式）
- secularised vt. secularise的變形
- monolith n. 整塊石料；龐然大物
- four num. 四；四個 adj. 四的；四個的 n. (Four)人名；(西)福爾；(法)富爾
- recessional n. （禮拜儀式后牧師及唱詩班退場時所唱的）退場贊美詩 adj. 后退的；（英）議會休會的
- Ibiza n. 伊比沙島（位于地中海西部）
- PTT abbr. posts; Telegraphs and Telephones <法>郵電總局
- Workington [地名] [英國] 沃金頓
- tundra n. [生態] 苔原；[地理] 凍原；凍土地帶
